روش ساخت سالاد حاوی لبو و پنیر فتا ؛ ضد پیری ، افزاینده لطافت پوست و رطوبت آن
کلمات کلیدی : روش ساخت سالاد, ضد پیری, افزاینده لطافت پوست, تغذیه زیبایی, ضد التهاب, تقویت دستگاه ایمنی, افزایش قدرت جذب اکسیژن, دانه هاي آفتابگردان .
سالاد زيبايى و سلامتى
خواص :
آنتى اكسيدان ، ضد سرطان، ضدالتهاب، ضد پيري ،تقویت دستگاه ایمنی، افزایش قدرت جذب اکسیژن در سلول‌ها، سم زدا ، افزاينده لطافت پوست و رطوبت آن
مواد لازم :
- ٤ عدد لبوى متوسط
- ٦٠ گرم پنير فتا
- يک عدد سيب زمينى متوسط
- ٢ قاشق غذا خورى جعفرى خرد شده
- ٣ قاشق غذا خوري آب ليموي تازه
- ٣ قاشق غذا خوري روغن زيتون
- مقداري پودر سير
- مقداري فلفل سياه
- ١ قاشق غذاخوري دانه هاي آفتابگردان
طرز تهيه :
ابتدا لبوها و سيب رميني را با پوست شسته و به مدت بيست و پنج دقيقه صبر كنيد تا بپزند، پس از سرد شدن پوست آنها را بكنيد. لبو ها ، سيب زميني و پنير فتا را به قطعات مكعبي شكل كوچكي خرد نموده و در يك طرف سالاد به نحوي پراكنده بچينيد. در يك كاسه كوچک آب ليموي تازه ، روغن زيتون ، پودر سير و فلفل را بخوبي مخلوط نمائيد تا سس خاصي درست شود. جعفري خرد شده و دانه هاي آفتابگردان را نيز مخلوط كنيد.
مخلوط جعفري و آفتابگردان را بر روي چيدمان لبو ، سيب زميني و پنير پخش نمائيد و سپس سس مورد نظر وا بر روي آن ريخته و به عنوان يک شام خوش مزه و بسيار مناسب سلامتي پوست ، مو و كل بدنتان نوش جان نمائيد.
✍️ دکتر محمد بقایی
